Kock i språkkombination - Norrköping
Livsmedel
2000 poäng
En kock arbetar med att planera, förbereda och tillaga mat i olika typer av kök, såsom restauranger, hotell, skolor och sjukhus.
Yrket innefattar att välja råvaror, tillaga rätter enligt recept eller egen kreativitet samt att säkerställa att maten håller hög kvalitet och presenteras på ett tilltalande sätt.
Kockar ansvarar även för att följa hygien- och säkerhetsföreskrifter i köket.
Beroende på arbetsplats kan en kock också utveckla menyer, hantera beställningar och samarbeta med andra köksanställda för att skapa en bra matupplevelse för gästerna.
Samarbetsförmåga samt förmåga att möta människor, kunder och medarbetare är viktigt inom detta yrke.
Möjligheterna till arbete inom branschen är efter avslutad utbildning god.
• Målgrupp
Utbildningen riktar sig till dig som vill läsa en yrkesutbildning i kombination med SFI/svenska som andraspråk på grundläggande nivå.• Utbildningslängd
Utbildningens längd är ca 2,5 år (130 veckor), längden beror helt på hur långt du kommit i dina studier av det svenskaspråket.Utbildningstiden är individuell. Vid starten gör du och din lärare upp en individuellstudieplan utifrån dina förkunskaper och studietakt.
Utbildningen bedrivs på heltid, vilket motsvarar 40 timmar i veckan.
30 timmar sker på plats i skolan och resterande tid genom egenstudier.
• APL
Utbildningen innehåller Arbetsplatsförlagt lärande (APL), minst 15% av utbildningen är förlagd till APL.• Kostnader
Vuxenutbildningen är avgiftsfri men kostnader för kurslitteratur och eventuella arbetskläder tillkommer.För att klara av dina studier bör du ha tillgång till egen dator och internetuppkoppling.
• Övrigt
Utbildningen berättigar dig att söka studiemedel från CSN. Mer information finner du här:https://www.csn.se/
Förkunskapskrav
Du är behörig att studera vid Vuxenutbildningen på gymnasial nivå från och med den 1 juli det år du fyller 20.
Under förutsättning att:
- Du är bosatt i Sverige
- Du saknar de kunskaper som utbildningen erbjuder
- Du bedföms ha förutsättningarna att tillgodogöra dig utbildningen
Behörig är du som har betyg eller motsvarande i lägst SFI B spår 2 och 3.
Ämnes-/kursplan
RLXACH
Anmälningskod
AST-RLXACH-SK
Skolform
Gymnasial utbildning
Kurser (1 st)
- Introduktion till kurser inom olika kunskapsområden (VGYOR1C-SK)
Antal Kursstarter: 1
