Lärlingsutbildning Servitör - Norrköping

En servitör arbetar med att ge gästerna en god service och se till att de får en trevlig upplevelse på restaurangen.
Arbetsuppgifterna omfattar att välkomna gäster, visa dem till deras bord, presentera menyn och ta emot beställningar av mat och dryck.
Servitören serverar sedan beställningarna, svarar på frågor om menyn och hjälper gästerna med eventuella önskemål eller behov.
I arbetet ingår även att duka och hålla borden rena, ta betalt, hantera kassasystemet samt samarbeta med kökspersonal och övriga medarbetare för att säkerställa att verksamheten fungerar smidigt.
God service, noggrannhet och ett professionellt bemötande är viktiga delar av arbetet som servitör.
 

Lärlingsutbildning


En lärlingsutbildning inom vuxenutbildningen är en yrkesutbildning där minst 70 procent av undervisningen sker på en arbetsplats så kallat arbetsplatsförlagt lärande (APL).
APL ger dig möjligheten att testa olika yrkesroller vilket ger dig en djupare förståelse för möjligheterna och bredden inom yrket.
Du har en handledare på arbetsplatsen och en yrkeslärare på skolan som följer dig genom hela din utbildning.
Det är ett praktiskt sätt att lära sig ett yrke, där du som elev får utvecklas i verkliga arbetsmiljöer under handledning.


Intresseanmälan utbildningen
 

Det är ett krav för att få påbörja utbildningen att det finns en APL-plats.
Är du intresserad av utbildningen mejla då en intresseanmälan till:
upphandladvux@norrkoping.se
Ange vilken lärlingsutbildning det gäller samt dina kontaktuppgifter.
En studie- och yrkesvägledare kommer sedan att kontakta dig för inledande samtal.
 

Utbildningens längd
 

Utbildningens längd är ca 1 år.
Utbildningstiden är mycket individuell.
Inför starten av lärlingsutbildningen har du ett samtal med en studie- och yrkesvägledare. 
Utbildningen bedrivs på heltid, vilket motsvarar 40 timmar i veckan. 
Den individuella studieplanen gör du med yrkeslärare, där dina eventuella förkunskaper styr din studietakt och studietid
Oftast ägnas en dag per vecka åt teoretiska studier, men det kan skilja sig åt beroende på ämnet.
 

Efter avslutad utbildning
 

Inom restaurangbranschen finns det ingen fastställd, obligatorisk lärlingstid efter en avslutad servitörutbildning. 
Istället anställs du vanligtvis direkt som lärling, trainee eller assisterande servitör för att samla den yrkesvana som krävs
 

Kostnader
 

Vuxenutbildningen är avgiftsfri men kostnader för kurslitteratur och eventuella arbetskläder tillkommer.
För att klara av dina studier bör du ha tillgång till egen dator och internetuppkoppling.
 

Övrigt
 

Utbildningen berättigar dig att söka studiemedel från CSN. Mer information finner du här: 
https://www.csn.se/

Förkunskapskrav

Du är behörig att studera vid Vuxenutbildningen på gymnasial nivå från och med den 1 juli det år du fyller 20
under förutsättning att:

• Du är bosatt i Sverige
• Du saknar de kunskaper som utbildningen erbjuder
• Du bedöms ha förutsättningarna att tillgodogöra dig utbildningen
   

Dina förkunskaper bedöms motsvara grundläggande nivå i svenska/svenska som andraspråk


Utöver detta ska det genomföras samtal med en studie- och yrkes vägledare
I detta samtal kartläggs förutsättningarna för dig att kunna genomföra utbildningen
Du kommer även att ha samtal med den lärare som ska undervisa dig i de teoretiska delarna av utbildningen
Läraren och du kommer sedan gemensat att ordna med en APL plats, men det är en stor fördel om du själv har ordnat med en sådan inför utbildningen
Det är ett krav för att få påbörja utbildningen att det finns en APL-plats.

Ämnes-/kursplan

Lärlingsutbildning Servitör - Norrköping (RLXAEE )

Anmälningskod

KC-RLXAEE-LÄR

Skolform

Gymnasial utbildning